Tingkatkan Konsumsi Ikan di Kalbar

Kuburaya ,BorneoneTV ,Ketua Pengurus Forum Peningkatan Konsumsi Ikan Nasional (Forikan) Kalbar Ny Frederika Cornelis mengatakan, dalam beberapa kesempatan selalu mengkampanyekan agar generasi muda di Kalbar gemar makan ikan, karena omega tiga ikan bagus untuk pertumbuhan otak dan bagus untuk kesehatan.

Untuk itu, pihaknya selalu berinovasi agar bagaimana ikan ini diolah dengan berbagai macam masakan, seperti nugget, sosis, masak gulai, bahkan ketika Peresmian Dermaga Pelabuhan Perikanan Pantai Sungai Rengas, Gedung Pos Pengawas Perikanan dan Peluncuran Pertama Kapal Pengawas Bi’lao 02 di Pelabuhan Perikanan Pantai Sungai Rengas, Senin (11/12), Forikan bekerjasama dengan DKP Provinsi Kalbar mengadakan lomba masak serba ikan yang diikuti 12 kabupaten dan 2 kota di Kalbar.Keluar sebagai pemenang adalah Kabupaten Landak, berturut-turut Melawi dan Kota Pontianak.
Menurut Ny Frederika Cornelis, lomba masak serba ikan ini agar masyarakat luas tahu  bahwa resep masakan berbahan dasar ikan juga bisa dibuat dengan berbagai macam menu, bisa dibuat sosis, gulai ikan dan sebagainya, pun dengan mudah bisa ditiru oleh masyarakat, dengan semakin tinggi tingkat konsumsi ikan, maka nelayan semakin semangat dalam mencari ikan untuk memenuhi kebutuhan masyarakat.

Sementara itu,  Gubernur Kalbar Drs Cornelis, MH mengatakan, peresmian tiga fasilitas tambahan di TPI Sungai Rengas Kubu Raya oleh Pemerintah Provinsi Kalbar, sebagai bukti dari komitmen memaksimalkan potensi perikanan yang ada.(lay )

 

(Visited 6 times, 1 visits today)
BAGIKAN

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here